Обзор блендера-пароварки Beaba Babycook от Алены Коготковой

Среднее время приготовления – 15 минут. Ваша задача – налить необходимое количество воды в резервуар, нажать кнопку с индикатором. Когда продукт будет готов, индикатор замигает и раздастся звуковой сигнал. Т.е. «машина» сама рассчитывает время приготовления и следить за процессом маме не нужно.




Если овощи готовы, а малыш еще спит, то можно поставить на «подогрев».

Для того, чтобы открыть чашу блендера, достаточно сдвинуть защелку на съемной крышке.




Для безопасного извлечения паровой корзины предусмотрена специальная лопатка, которую необходимо вставить в отверстия ручек корзины.






Преимущества перед отвариванием:

- сохраняются полезные витамины и микроэлементы;

- не надо использовать никакую дополнительную посуду (кастрюли, сито, вилки, ложки, ножи, чашки и блендер);
- не надо следить, закипела ли вода, сварились ли овощи;
- есть функция размораживания и подогрева.

Преимущества перед использованием обычных пароварки и блендера: экономия места, времени и посуды (приготовить 100 г овощей в обычной пароварке, а потом измельчить их в обычном блендере не самый практичный и удобный вариант). К тому же, как показал мой опыт, для того, чтобы приготовить пюре необходимой консистенции обычным способом, требуется: 

1. Отследить время готовности разных овощей и мяса (какие-то нарезать, какие-то нет или готовить овощи разное количество времени).
2. Взбить блендером маленькое количество овощей не всегда получается – значит нужно готовить большее количество овощей (неэкономично).

Конечно, такой вариант тоже имеет место быть, и любая мама способна отрегулировать процесс, доведя его до автоматизма. Но разве есть смысл в современный век технологий, когда у нас столько возможностей упростить свою жизнь и не тратить драгоценное время на ненужные манипуляции, не использовать плоды труда ученых и технологов? По-моему, нет ничего постыдного в том, чтобы «лишние» полчаса провести с малышом, а не тратить их на приготовление еды.

Еще один аргумент в пользу покупки – можно загрузить продукты, нажать кнопку и уйти, например, на прогулку с малышом. К моменту возвращения овощи будут готовы, но при этом останутся теплыми, даже если вы гуляли полтора часа. Останется только взбить овощи в блендере и можно кормить ребенка. С отвариванием в кастрюле такой способ приготовления не подойдет.

Несомненным достоинством модели Solo является ее компактность. Об этом я говорила в самом начале. Ее удобно транспортировать с собой и даже брать в путешествия. Она не займет много места в чемодане, зато в номере любого отеля вы всегда сможете быстро приготовить малышу свежий обед. 

Относительно потенциальных возможностей пароварки. Пока я использую ее только для приготовления овощных, фруктовых и мясных пюре. В дальнейшем планирую готовить в ней рис, бобовые и зерновые. Для этого приобрела вот такой контейнер. Думаю, что можно использовать агрегат и для приготовления котлеток на пару, например, рыбных или мясных.

Для наглядности процесс: нарезаю, овощи кубиками, наливаю воду в резервуар, включаю.



Черезм 15-20 минут овощи готовы. Взбиваю.




Консистенция пюре идеальная: ни одного комочка, ни кусочка, ничего, что могло бы помешать малышу наслаждаться едой.

К слову, я очень люблю продукцию фарнцузского бренда Beaba. Знакомство с ней началось у нас с покупки контейнера для смеси. Он здорово выручал нас с момента рождения Элины и по сей день мы используем его, когда идем в ресторан или едем в гости.

Еще купили вот такой поильник. Дома, правда, пьем из кружечки, но на улицу беру поильник.

Тарелочку купили, но пока не использовали.

Вот в таких силиконовых контейнерах я морозила пюре несколько раз. Сейчас планирую на зиму заморозить овощные и фруктовые пюре. 

На будущее купили вот такой контейнер для варки круп.

После того, как наша девочка отказалась кушать из первых ложечек, мы купили такие. Не уверена, что они идеальны для малышей в 4-5 месяцев, но в 6 мы уже только ими и пользовались. У них оптимальный размер (не большие и не маленькие), они достаточно жесткие (не гнуться, когда засовываешь ложечку в ротик), но при этом не травмируют десна. 

Ещё вот такие контейнеры недавно взяли. Их плюс в том, что можно в них же и замораживать, и разогревать в микроволновой печи, и мыть их в посудомоечной машине. 

PS. Не сочтите меня сумасшедшей. Я совсем не страдаю манией скупать все подряд. Но некоторые вещи действительно здорово упрощают жизнь, оставляя место и время для более важных вещей.

Обзор блендера BabyCook в блоге Алены Коготковой здесь